穿越古代开美食街 第90节
作者:
小桃酥 更新:2024-01-08 17:39 字数:4722
现在别说瘦了,还胖的脚丫子都看不见了。
小胖少爷是真的喜欢点心,喜欢吃,也想要做。
“做点心?”馥娘听到了关键词,她抓着小胖子的手更加紧了,“要不要来我店里?我教你做鸡蛋糕、梅花糕、鸡蛋仔……”馥娘语速飞快,说的全是小胖少爷平时喜欢吃的糕点,“你想要学什么,我都教给你!”
馥娘记得之前小胖少爷第一次来的时候,就把她摊子上卖的鸡蛋仔的用料大差不差说了出来。
他的舌头很灵敏。
说实话,馥娘刚刚虽然安慰小胖少爷说他这只是婴儿肥,可是和同龄人比起来,小胖少爷确实是有些胖。
但是少年时期胖点就胖点,抽条了就好,这句话是真的没有骗小孩的。
只是馥娘没想到,小胖少爷的爹觉得自家儿子胖,连饭都不给他吃,怪不得每次她见到小胖少爷,他都要从她这里买一大堆的吃食,本来她还以为是他胃口大,看来家里正餐没有吃饱也是一部分原因。
“我想学什么都可以?你教我?”小胖少爷有些不可置信抬头,他没想到有人会无私把点心方子交给他。
他家里也是开点心铺子的,要是从他爷爷的师父那辈算起的话,勉强也算个百年老店。
他当让知道一个点心方子的重要性,就像他老爹,把家里几个招牌点心的方子捂得死死的。
店铺里几个点心师父都在他家做了快二十年了,可对他那几个招牌点心的配方也只知道其中一二个材料。
他爹瞒得很紧,那几个点心,他每次都是自己做,帮手都不要一个。
本来今年,他爹就答应教他家里的秘方,还有店里其他几款点心也让他跟着师父们学。
可是他才给他爹当了两天的助手,他爹就嫌他长的胖,在灶间笨手笨脚的,把他赶了回来,还要他减肥。
现在他经常买点心的小摊老板,这个看起来就很温柔的姐姐,说要教他做点心?
“我笨手笨脚的……”他已经被自家阿爹的话打击得十分没有自信心了。
“我还那么胖,我一个人站在哪里,大家转身都累……”这些都是他爹的原话,一直都像一根刺扎在他的心里。
馥娘听着都心疼。
这是什么爹啊!
她拽着小胖少爷就往屋子里面走。
馥娘专门开了一间院子做甜点,宽敞的院子,里面还建了好几个面包窑,拨霞供试吃的小蛋糕都是在这里做出来的。
“我的院子很宽敞,再站十个你都可以!你想要学什么,我都可以教给你,你很有天赋,你的舌头很灵,虽然之前没有夸你,但是我们第一次见面的时候,你就已经把鸡蛋仔的配方差不多猜出来了!”
馥娘夸他的话一句接着一句,小胖少爷在家里只有他阿爹言语打压的份,什么时候经历过这样的夸赞,就连最疼他的阿娘和阿奶看到他,抱着他也只是说我的儿是有福气的人,从来没有夸过他聪慧,没有夸过他有天赋。
一下子,他眼泪都不掉了,脸颊反而有点红。
他真的是有天赋的人吗?
“你来和我学做甜点吧!我会的很多,你每天早上过来,我给你包了三餐!我们自己做的点心也随便你吃!”
“我银子不多,等我回家,回家问我阿娘和阿奶要一点,我还有压岁钱存在我阿娘哪里,我一次性不能要很多,银子一点一点给行吗?我的今年的压岁钱还有二百两银子……不过我不能在姐姐你的摊子上给你当伙计……我还要回去继承家业……”小胖少爷想着当初他爹的大徒弟,拜他爹为师就给了一百两银子,还要在他家做上十年的工,今年才第五年,他不能给姐姐做工,那就多给点钱吧!而且姐姐也只有一个小摊子,她一个人应该也够了……
小胖少爷想的还挺周到,但又怕馥娘听到他的话,就不愿意教他做这些点心了,又忙加上一句。
“我平时不忙的时候,就会过来帮姐姐摆摊卖点心的!我阿爹他也不是天天待在我家的点心铺子里的,他做好点心就出去了,我应该也可以……”
小胖少爷越说越没底气,抬头怯生生看着馥娘:“姐姐,你还教我吗?”
第86章 第八十六餐饭
教!怎么能不教!
这小可怜, 馥娘看着就心疼。
“我不收银子,你叫我一声师父,我就教你怎么做点心!”
“那怎么行!”虽然听到馥娘同意的时候小胖少爷眼睛都亮了几分, 可听到馥娘说不收银子,他又心头难安,怕摊主姐姐是看出他手头紧迫才不愿意收银子的。
他忙解释:“我家里有好多银子的,我也有压岁钱,就是我阿爹怕我吃胖了,才不给我银子的,我家不穷!”
春红跟着馥娘一起过来, 虽然她没说要和馥娘一起做翻糖蛋糕,但是馥娘今天烤别的蛋糕,邀请了她一起,烤完之后还可以尝尝味道如何。
她听到馥娘说要收这胖小孩做徒弟, 教他什么什么蛋糕的时候,心里还略微有些失落。
因为刚刚馥娘才说要教她做翻糖蛋糕, 虽然是她自己拒绝了的, 但是春红心底还是想和馥娘一起的。
可现在看来, 馥娘其实也不缺徒弟。
春红心里别扭,又觉得自己这心里想法不行。
可听看到这胖小孩单纯的模样, 又嫉妒不起来了。
“你这样说,要是遇到坏人, 骨头都给你吃的干干净净的!”春红对小胖少爷说道。
馥娘也点头附和:“在外面可别说家里很有钱, 不缺银子什么的,要是遇到坏的, 只骗钱都算心好的,有那坏的没准还要绑了你, 好问你家里人要赎金。”
春红也点头:“你家是开点心铺子的?你是家里独子?”
小胖子听两个姐姐说的话,一愣一愣的,他点点头。
“独子,还有一个妹妹,才三岁。”
“坏人就喜欢你这种了,你家就你一个儿子,你爹娘花多少钱肯定都要给你赎回来!”自从上回刘氏女的案子之后,坊间也开始说起别的案子,春红看肉摊的时候总能听到客人提上一嘴,这类似的案子也不是没有。
馥娘和春红你一言我一语,都在教小胖少爷财不外露的道理。
小胖少爷是单纯,但不是不聪明,他郑重点头,表示自己明白了,不过抬头那双黑葡萄一般的眼睛对上馥娘,又露出天真的笑容。
“我不和别人这样说,我就和姐姐说,姐姐你是好人。”小胖少爷还记得他来买这个姐姐做的点心,因为算数不好,老是给多了银子,每次她都会叫住他,然后退钱给他。
小胖少爷直觉她不会是坏人。
这不,摊主姐姐还要教他做点心呢!
“我愿意给姐姐你银子,可不能叫姐姐吃亏,白教我做点心……”他声音软软的,但是态度很简单。
真是……
馥娘瞧着他,小孩实在软的让人心疼,他爹怎么能够对这么一个乖巧的小孩说出这样的话,不就是胖了一点嘛!
大了就好了!
“银子先不说,你现在手头也没有银子,你先跟着我学,做糕点可不轻松,你不叫苦,不叫累的话,只要你愿意学,我就把我会的都教给你!”馥娘也不怕什么教会徒弟就饿死师父这样的话,她的这一身本事除了在学校里学的,有一些也是在别人哪里学的,长安城那么大,馥娘不想搞什么垄断。
她更希望把好吃的糕点带给更多人。
“我不怕苦,也不怕累!我要学!”小胖少爷握紧了手,眼神十分坚定,不过下一刻他的肚子就咕噜噜叫了起来。
他出来的时候就没有吃多少东西,他在家里吃饭用的都是自己的专用碗,比醋碟大不了多少,盛了饭一口就吃没了。
桌子上的菜,他爹也不允许他夹超过三次。
一顿饭吃下来,他就和没吃一样。
现在听到自己肚子咕噜噜叫,小胖少爷立即就脸红了。
“我,我……”他磕磕巴巴,“我早饭吃的不多,本来过来是想要找姐姐买点糕点,垫垫肚子的。”
他是真的喜欢吃甜点,不然小吃街有那么多咸口的、辣口的小吃,价格也不贵,但是小胖少爷每次都坚定的选择馥娘买的各种糕点。
馥娘失笑,瞧了一眼时间,也快要到吃午饭的时候了。
“我们先吃正餐,光吃糕点吃不饱肚子,对身体也不好。”
馥娘觉得小胖少爷瘦不下来,有可能也是因为正餐没有好好吃,一直都饿着肚子,然后隔几天又过来买甜点暴饮暴食一顿,也是有这个原因的。
“吃饭嘛……会变胖的……”
馥娘也知道小胖少爷的心结。
她边拉着小孩往小饭馆的方向走,边开解他:“你减肥是因为你爹的话,还是想要学做糕点?”
小胖少爷:"都有吧……"他语气弱弱的,低头仔细想了一下,“我瘦了,就可以和我爹学做糕点了,我喜欢做糕点。”
“你现在可以学做糕点了,和我学,我这里不瘦也可以学,但是要吃饱饭,因为做糕点也是体力活,你不吃饱饭的话,怎么揉面,怎么做糕点,这些都是要力气的。”
馥娘努力开解他,希望他可以好好吃饭。
小胖少爷也不是听不进话的,而且他也确实饿了很久了,在落霞坊的街上的时候,闻到那些小吃的味道他还可以忍得住,可等进了小饭馆,闻到一道道饭菜的香味,他就有些忍不住了。
开始还说:“我吃这些素的就可以了。”
可馥娘才不管他,给他拿了餐盘,荤素搭配,蛋白质,碳水,粗纤维,各种营养物质,一样都不少。
“这里也不多,下午我教你揉面,你还要帮忙劈柴、提水,你不吃完这里的话,我怕你没有力气做这些活。”
小胖少爷一下就被馥娘拿捏住了,他的意识里做学徒的本来就是要帮师父家里做活的,他爹收的那个徒弟,小时候他也经常见到他在铺子里做些杂活 ,听说都是阿爹吩咐的。
现在摊主姐姐是他的师父,他肯定也要帮忙做这些的。
“我知道了。”小胖少爷也真的是怕自己吃不饱饭,不但不能帮忙干活,还要帮倒忙,终于大口大口开始吃起饭来。
馥娘怕他噎到,一边叮嘱他细嚼慢咽,时不时还提醒他喝几口汤。
她也陪着小胖少爷一起吃饭,小胖少爷一开始吃的很快,狼吞虎咽的。
他也是很久没有那么痛痛快快吃过饭了,后来看到馥娘细嚼慢咽的优雅吃相,他脸颊微微发烫,也跟着馥娘的节奏,把吃饭的速度放缓了。
饭桌上几人偶尔说几句话,馥娘和春红也终于知道了小胖少爷的大名。
他叫高孟实。
听到他说自己姓高,馥娘还不知道是那家点心铺子的少东家,春红已经说出高孟实家中铺子的名称了。
春红:“馥娘你不知道吗?高家就是长安城中做喜饼最有名的那家,慧芳姐出嫁的时候,喜饼就是在他家买的,我娘还特地去问过价格,说是等到我成亲的时候,也买他家的!”
高孟实挠挠雪媚娘一样柔软的脸颊:“春红姐,我家最好的是‘喜结良缘’,做的最漂亮,吃着也好吃,划算的话,还是‘百年好合’最好,用的料都是和‘喜结良缘’一样的,味道吃着也是一样的,不过造型没有‘喜结良缘’更好看,还有上头的印子,你家里人手够的话,买回家自己印,银子还能便宜几分……”
高孟实老实给春红说家里卖的几款喜饼的性价比,小孩虽然是高家糕点铺的少东家,但是糕点铺还轮不到他做主,不然小孩现在会说给春红姐便宜了,他老实的很,做不到的事情就不说,而是进行用自己的方式认真想要给春红帮忙,不能便宜,但是他可以说那个性价比更好。
他家里既然是做喜饼的,那肯定也了解结婚的仪式,喜饼一般都是男方买的,虽然不知道为什么春红姐说她结婚她娘要买喜饼,但是老实小孩不会张口就傻愣愣问,心里想着,没准春红姐家里就她一个孩子,要给她招赘也没准。
春红仔细记下小孩说的,笑着对他说:“好好好,等我成亲的时候,一定光顾你家生意。”
小孩又挠挠头:“我家除了喜饼,也卖别的糕点的,我阿爹会做一个‘飞云酥’,这是我家的秘方,全长安城只有我爹会做,也很好吃,平时也可以买来吃的!”
春红故意逗他:“你这是给家里揽生意?叫我去你家买糕点吃?”
小孩立即红了脸,忙着摆手:“我下回来的时候,和我阿奶说一声,我给师父还有春红姐带,我阿爹虽然不许我吃,但是我孝敬师父的话,我阿奶会给我拿的!”