分卷(71)
作者:
远山瓜 更新:2024-01-08 19:43 字数:4643
好吃。叶奚知夸赞,不过,这就是招牌菜?
好吃是好吃,但是叶奚知觉得这道菜还不足以成为招牌,让这家餐厅这么有名。
迈克诧异地看了叶奚知一眼,他的嘴真够挑的。``
这还不够?你等等,还有一道!迈克说。
叶奚知耐心等下去,期间还品尝了烤牛排和鸡胸肉,鸡胸肉很容易柴,但是这家店烤的很不错,焦香酥脆,里层白嫩的肉还会流汁。
等到最后,招牌菜上了。
是烤蔬菜,卖相确实普通,因为蔬菜都烤焦了,摆盘很好只是不足以夸好看。
叶奚知叉了一块最常见的西兰花,吃进嘴里愣了下。
甜?叶奚知疑惑地说。
是吧?迈克已经开吃了,神色有些得意。
蔬菜本身就带着甜味,但是是清甜,极淡,这盘烤蔬菜甜味很足,要不是叶奚知没尝出来,真以为加了其他调味品。
最典型的,比如盐,不仅可以增鲜,还可以增甜,不过这盘蔬菜里肯定什么都没有加。
叶奚知好奇地问:为什么?
迈克耸耸肩,表示这是厨师的独家配方,他也不清楚。
叶奚知又叉了几块蔬菜,甜味都很足,凭心而论,他其实不太喜欢甜味过重的食物,顾客也不喜欢。
但是这道菜让他充满了诧异,心里冒出了有意思的念头。
吃完后,两人离开了,他们从门口挤了出来,客人依旧很多。
傍晚的天空是橙色,不参杂其他颜色,从远处的深橘过度到杏黄,尽头的建筑物变成了黑色的影子,只能看出一团形状。
叶奚知站在原地欣赏了片刻,才往停车场走。
可惜今天他们太忙,下次有空,我们还可以见见厨师,聊聊天。迈克边走边说。
我看过你采访厨师的那篇报道。叶奚知说,很详细。
杂志上读到的和当面聊的感觉会很不同。
迈克又问:谭厨师介绍过你,说你很有潜力,以后考虑怎么发展?
叶奚知考虑了片刻:我之前想搞些新东西。
迈克点点头,这是正常的想法,每一位厨师都会走上这条必然之路。
最近我放弃了。叶奚知接着说。
迈克问:嗯?为什么?
我认识一个朋友,他给我说过,即使不喜欢,只要做着自己擅长的事儿,可能也会发现乐趣。叶奚知接着说,我发现自己确实不喜欢,就放弃了。
迈克想了想,倒没有问叶奚知,既然你不喜欢为什么还要做:那你喜欢什么?
叶奚知沉默片刻,直到上了车才说:喜欢的挺多,但是没有特别喜欢,这才是问题啊。
迈克似懂非懂地点点头,开车送叶奚知回了酒店。
短短两周,叶奚知也没有把时间安排的太紧。
餐厅的位置有些隔得很远,他要坐巴士晃过去,再晃回酒店,他还去了迈克家,给他和他女朋友做了顿饭,女朋友是外国人,品尝后特别惊喜,大夸特夸了一通。
叶奚知也很惊喜,没想到他女朋友能涨那么多点数,看来自己在这儿也有市场啊!
这两周,几乎是叶奚知最放松的两周了。
除了吃饭,没有其他事情,他偶尔会在傍晚出门去散步。
春天,依旧很冷,偶尔还会下雪,路人打着伞行色匆匆,在这群人之中只有他悠闲地散步,叶奚知有种偷懒的愉悦感。
到临走的前一天,叶奚知又和迈克见了面。
我都不想走了。他把手揣在兜里,坐在长椅上。
他们约在了酒店楼下,是一个广场,也算著名景点,有不少的游客会来拍照,叶奚知脸上戴了一副墨镜。
他说的这句是真心话,经历了一个完整的休假,不需要工作,不需要思考,他完全爱上了这种感觉。
迈克客气地说:这有什么,以后还可以来玩。
叶奚知笑了笑:这两周真麻烦你了。
没什么麻烦不麻烦,我喜欢认识新朋友,也喜欢和人交流。迈克说。
两个人又聊了几句,迈克长居在这里,偶尔才回去,听叶奚知聊了聊发展,对国内充满了兴趣。
下次你来我家,我请你吃饭吧。叶奚知站起身。
迈克很快答应:肯定,如果我下次过来,你家就是我必去的地点。
迈克也对叶奚知的真实手艺特别感兴趣。
第二天,叶奚知离开了。
回家的第一件事,他去看了看花园,花园里的植物被照顾的很好,绿芽发了出来,就是枝条造型不太美观,他计划让园艺师明后天过来改造一番。
接着,就是繁忙的开业准备。
打扫完,又和食材供应商联系,马上叶奚知又投入到了工作中。
隔天晚上,唐安沁来看了他,主要为了拿礼物。
她满心欢喜地拆开,里面是一幅画,手掌大小,是当地漂亮的风景。
谢谢!你的审美比我想象中好。唐安沁很高兴。
叶奚知蹲在地上,正摆弄牛肉,手掌有技巧地揉搓,让肉块腌制入味:喜欢就好。
好玩吗?唐安沁问,有什么有意思的事情吗?
不好玩,但是很有意思。叶奚知回复。
什么?
叶奚知抬起头:休息本身就很有意思了。
唐安沁感同身受,她上周进组了,已经过了需要奋斗的阶段,现在每天忙的昏天黑地,今天休息反而有点不适应。
把牛肉腌制好,放进冰箱冷藏,叶奚知掏出了手机。
他打算看看前两周发生了什么,在休假时,他任何事情都没有关注。
叶奚知从热度最高的新闻往下滑,无非是谁谁的新剧出了,谁谁的新绯闻新恋情,他居然还看见了自己在国外和路人的合影!
接着是卢霁?
叶奚知怀着好奇之心看了看,是一个视频,现在热度已经降低了。
他瞅了眼唐安沁,把耳机戴上点开视频。
是某杂志的访谈,卢霁正在拍戏,偶尔也愿意配合宣传,两周前上了某杂志封面,也聊了聊近几年的变化以及生活。
再次看见卢霁的脸,叶奚知的心情很微妙,甚至有种朋友般的怀念感。
采访几乎都是场面话,顺便让大家期待新电影,叶奚知觉得没什么意思,准备关了,突然插入了几张图片。
是卢霁家中的照片,只有三张,拍的很美观很舒服。
支持人称赞了一番卢霁的品味,接着常规的开始聊房间里的艺术品。
这个我见过!主持人指着床头柜上的摆件,好像是上个月新出的,没想到你买了诶!
叶奚知一愣,这个摆件很眼熟,是他送给卢霁的礼物。
临走前,他考虑了会,还是装进卢霁的行李箱,毕竟是买来送人的,送出去也就算了。
别人送的。卢霁淡淡地说。
主持人说:那这位朋友很懂得你的品味哦,居然摆放在床头,肯定是很喜欢吧?
卢霁沉思片刻,说:其实我不是很喜欢。当然,这件摆设很漂亮,但是我不太喜欢橙色,而这件物品恰好又是橙色。
主持人表情有点尴尬,但马上打趣:卢老师,你居然在镜头前这么说,不怕你的朋友看见生气吗?
卢霁说:他不会因为这种事情生气,他的情绪大部分时间很稳定。
哇!那我很想认识这位朋友诶,生活理念是佛系吗?
卢霁笑了笑:或许吧,如果他的情绪再平淡一些,就可以出家了。
主持人哈哈大笑,说这种朋友很有意思啊。
叶奚知关上视频,取下耳机,目光呆滞地望着远处。
怎么了?唐安沁发现了,用手在他眼前挥了挥。
叶奚知回过神,叹了口气说:像我这么有素质的人不多了。
第101章
叶奚知的生活回到了正轨。
他还带了礼物,邮寄给了和他较为相熟的朋友,客人,又找园艺师打理了花园,接着就是继续开业。
三月末的笋很好,叶奚知拿来煲汤。
做法也不麻烦,火腿片,蹄膀,笋块同煮几个小时就算完成了。
吃的也是汤的鲜美和笋的鲜美,不加其余任何调味料,否则会把整锅汤的底味破坏了。
火腿不能直接熬汤,会让汤的味道过咸,要浸入花雕酒里蒸,之后再放进汤里,留下更多的鲜味。
笋和蹄膀都要焯水,笋只需要前半段,切成大小合适的块状,蹄膀也是挑猪前蹄。
最后再放入砂锅,蹄膀先铺底,接着是笋块和蒸好的火腿片,慢熬后这道汤就算完成了。
熬好的汤色极清,面上浮着一层油花,火腿和蹄膀也熬成了淡粉色,不似之前的鲜红,好像所有的味道都进了汤里,笋块淡黄里带着绿,反而在整碗汤里最显眼。
葱花的味道对于这碗清汤太多余,其他的佐料也是同样,一概不加。
谢谢。柏听抬起来,对叶奚知道谢
叶奚知礼貌地笑笑,把推车上的下一碗汤端到旁边客人的面前。
河元离得老远就闻到了这股香味。
味道也和他想象中一样,鲜味十足,还带着春笋的甜。
火腿的味道被煮淡了,可以直接舀起来吃,不需要搭配其他蔬菜,而蹄膀和春笋这两种本来就味淡的,则多增添了一些咸鲜,中和的很好。
很不错嘛。河元旁边的客人说。
河元跟着夸了几句,尽管只是一句不错,不过对于这种吃过天南地北的客人已经是极大的赞扬了。
叶奚知刚回来没几天,河元就马上预定了座位,还连定几天。
河元认为,叶奚知的餐厅是请客的好去处,别的不说,至少没什么客人会不满意,这就已经很难得了。
他的下一部新电影马上要开拍了,今天是为了请剧组的各位吃顿饭。
柏听也在其中演了一名配角。
只要角色符合,河元并不会刻意避免跟谁的合作,他的朋友多,这个避免那个避免的,那他干脆别拍了。
这顿请客,各方照旧很满意。
走的时候叶奚知出来送客,出了门,冷风一刮,河元被冻的打了个哆嗦。
河元转头问:怎么,去哪儿?
看样子还要续第二摊,有人愿意,也有人有事要先离开。
柏听打算跟着一起,他摸了摸口袋,顿时一惊:我的手机呢?
手机不见了?
是不是掉桌上了,你去看看吧。
柏听也这么想,他让大家先走,自己待会跟上来。
门还没有关,掩了条小缝,柏听进去找了找,在椅子上发现了自己的手机。
他松了口气,手机丢了对于艺人可是大事,他没有第一时间离开,而是又坐了下来,环顾四周。
第一次来用餐时,墙上都是枯枝,现在到了春天变绿了不少,都冒出了嫩芽。
嗯?有事吗?
叶奚知刚从屋内出来,准备收拾,看见多出来个人愣了下。
柏听没有解释,从包里拿出一包烟,问:介意吗?
叶奚知无所谓地点点头。
柏听把烟点着,淡淡的云雾围绕了他,让脸有些模糊不清,就像电影里的场景。
叶奚知也坐下了,他努力想了会,这好像是......卢霁的前任?
之前卢霁说的时候,他正在想其他事情,差点没听清,现在仔细琢磨了会才想起来。
这是什么意思?叶奚知想,他看过不少电视剧,里面的前任都是来示威的,柏听会说什么呢?
叶奚知的手臂上鸡皮疙瘩瞬间冒了出来,他觉得有点兴奋。
你和卢霁分手了吧?柏听说出第一句话。
叶奚知抑制住兴奋,说:没错。
然后,柏听就不说话了,继续抽烟。
等了会,只好由叶奚知来说:你是怎么知道的?
柏听说:好歹认识那么久,大概能猜测出来。
你是来嘲讽我的?叶奚知问道。
柏听惊奇地看他一眼:...你电视剧看多了吧?
难道是我猜错了,叶奚知皱了皱眉,既然不是来搞破坏的,那他来这儿干什么?
我觉得,卢霁这个人,是不适合和人在一起的。柏听又说。
叶奚知想了想,这好像是来找他交流经验?
他听过有些人,和前任分手后,如果遇见处境和他类似的,就忍不住生出倾诉欲。
我以为你还对他留有感情。叶奚知说。
我有关注他。柏听坦诚地说,卢霁很有魅力,各方面条件都很好,我也不好说,我对他的怀念是不是因为再也找不到条件这么好的人了。
但是,如果真的能再在一起,其实我很犹豫。
为什么?叶奚知好奇问。
柏听停顿了一会,说:因为他太自我了。
叶奚知背靠在椅子上,接着听柏听说话。
每个人都应该有自我,但是如果太自我了,这个人还能爱别人吗?柏听喃喃道,好像是在问叶奚知,也好像是在问他自己。
叶奚知跟着思考了片刻,说:很难。
一个太自我的人,是难以爱上他人的,因为他过于看重自己,除我以外的人都不重要。
是吧。柏听淡淡地说。
不过,这也没关系吧?叶奚知说。
柏听怔了下。
人与人不同,每段关系也不同,我并不觉得这是很大的问题。
柏听偏头想了一会,从理论上来说,叶奚知说的没有问题,但是他又觉得哪里怪怪的。
你说的有道理,但是......总之,正常人是很难接受的。柏听下了定论。