锦绣小食肆 第59节
作者:
欢梨 更新:2024-01-11 00:04 字数:5156
崔九娘瞪起眼睛:“那怎么行?”
她话音一出口,却又似泄气般,“啪”的一声将胡饼扔回桌上。
良久,才又闷闷地说道:“不止是郑郎君。这两日里,我阿翁和江少卿似也忙碌的很,平日里查案都不瞒着我,有时候还将我带上。但是这两日,他们一个个却似神神秘秘的,今日连行踪都不肯告诉我了,实在是古怪至极。”
孟锦绣没料到崔九娘说起这个,她想起昨日,江洵说过今日要去平康坊的话,再瞧瞧面前生闷气的崔九娘,无声张了张嘴,却也不能告诉她。
孟锦绣颇为无奈的笑笑:“大概是这桩案子特殊,暂时不能让太多人知道吧。”
崔九娘听孟锦绣这样说,脸上露出一副狐疑之色,不过除此之外,好像也想不出其它原因。她点了点头,跟孟锦绣说了几句话,心情似乎好了些。
孟锦绣问她:“那九娘究竟要不要主动去找郑郎君?”
崔九娘心情变好了些,听到孟锦绣的问题,连忙摇摇头:“那怎么行?若是我主动去找他的话,不就功亏一篑了?”
孟锦绣瞧着崔九娘一扫方才的失落,双眼重新恢复了神采,只好笑笑。等送走了崔九娘,孟锦绣才刚要转身进厨房,门外却走进来一名眼熟的管事。
孟锦绣愣了一下,认出他是去岁上巳节的时候,来替大理寺卿买桃花酥的那位灰袍管事,忙停住了步子。
这管事也认出了孟锦绣,不同于上次的警惕,这管事先朝孟锦绣笑了起来。
管事开口:“孟小娘子,许久不见。”
孟锦绣也朝眼前这位管事笑笑,问道:“客人是来替崔公买吃食的吗?倒是巧了,九娘才刚刚离开,不然的话,倒是可以和管事一起回大理寺去。”
管事笑着摆摆手:“某是特意晚这一会儿才进来,今日却不是买吃食回去,而是想问问那做铁板煎肉的器具可否带走。崔公今日宴请贵客,所以想请孟小娘子去一趟,现场做这铁板煎肉吃。”
孟锦绣先前听江洵无意间提起过,说大理寺卿十分爱吃这铁板煎肉,因着吃不着现做的,还颇为遗憾。又想到她去岁去过大理寺一次,再去一趟也并无不可。
她点点头说道:“这铁板倒是可以移动的,就是份量颇沉些,崔公若是想吃现煎的,儿倒是可以随管事去一趟。”
管事见孟锦绣点头,连忙感激的笑笑,说沉些倒不打紧,马车就停在外面。孟锦绣见管事办事妥当,答应下来之后,让他稍等一下。
她回了厨房里面,将清早现腌的食材用食盒盛了,不知道崔公宴请的客人有几位,都是什么口味,所以各种食材都带了不少,又拿了烧烤酱和茱萸酱。然后就叮嘱阿萝停业半日,带着阿风出了门,随管事上了马车。
马车行了一刻,孟锦绣看着前行的方向,有些纳闷的眨眨眼。
再过两日就要立夏,是以街道两侧的榆树和桑树枝繁叶茂,入目皆是一片绿意来。
而此时,随着马车朝北边走,街道两侧除了榆树之外,开始有越来越多的花,待驶入眼前这坊门,花草的数量徒然间增多,到处姹紫嫣红,更有打扮艳丽的女郎,口中不时传来娇笑声。
孟锦绣惊讶过后,就大概猜到这里是何处,讶然看向管事:“崔公宴客的地方,不在大理寺中吗?”
管事神秘一笑:“是,昨日崔公同邱公彻夜在平康坊中饮酒。今早醒来,因着嫌弃这坊内酒菜不好,所以听了江少卿的提议,请孟小娘子来现做吃食。”
孟锦绣惊讶,管事口中的邱公,莫非是那位新上任的刑部尚书?
管事话毕,又补充一句:“另着,江少卿还说,此举也为让孟小娘子安心。至于这话是什么意思,某却不太明白,想来孟小娘子是知道的。”
孟锦绣迎上管事饶有深意的表情,忍不住轻抿一下嘴。虽不知道管事是不是真不明白,却在他转述的这番话中,不由自主的红了脸。
马车又缓慢行了少时,终于自一处房舍外停下,孟锦绣三人下了马车。
抬眼,只见这是处三进的宅院,门口颇为安静,里面却十分开阔。往里走有座三层的小楼,最顶上一层是透空阁楼,四周用幕帘掩映着,看不清里面的景象。
孟锦绣和阿风随着管事上了楼,入眼却十分整洁,不似有人彻夜饮酒的模样,孟锦绣便知这是掩饰查案用的借口。
她又往前走了两步,便见江洵快步走出来,见到孟锦绣,眼眸中先涌现出了笑意。
管事见到江洵,十分恭敬的停下步子,朗声回禀说做吃食的厨子到了。
江洵将视线从孟锦绣身上移开,闻言点头说好,请二人随自己进去。在走到屏风处时,借着幔帐掩映,江洵轻握了孟锦绣手一下。
孟锦绣抬头看他一眼,就听耳边传来含笑声:“阿锦,如今可能安心了?”
第79章 醋鱼羹、第二位特殊顾客
孟锦绣走在这阁楼中, 原本正因为跟案子有关,紧张的攥紧了双手,此时感觉他握上自己的手, 又附耳低声说这话,忍不住抬眼瞪他, 心下那紧张却因此消散了不少。
阿风跟在二人身后,对江少卿同小娘子之间的小动作, 只当是没瞧见。
江洵见孟锦绣似嗔似恼的看了他一眼, 忍不住低笑出声来, 他依依不舍的将手松开, 领着孟锦绣二人绕过屏风,朝里间走去。
入眼, 只见周围幕帘皆拉下来, 将这阁楼四周严严实实的遮掩住。阁楼当中放了一张大桌案, 两侧设屏风花架, 上摆着盆开的极雍容艳丽的牡丹, 另外还有琉璃花瓶和香炉。
孟锦绣再朝那当中看去, 就见大桌案旁端坐着两个人。
一位是孟锦绣之前见过的,此时正笑眯眯望着自己的大理寺卿,另一位却瞧着眼生, 看年纪比大理寺卿要年轻些,相貌端正威严,应该是那新上任的刑部尚书。
孟锦绣正将视线从二人身上收回来,就听身后的阿风传来个低低的咦声。
见孟锦绣看他,阿风小声的说道:“小娘子, 座上右边那位,似是那日来咱们食肆买青团的中年郎君。”
孟锦绣不料竟然这么巧, 她连忙朝那位刑部尚书身上多看了两眼,在心里思索他是不是第二位特殊顾客。
座上,刑部尚书察觉到有人瞧着自己,也无声朝下首看了过来。
待见到这位被孟公和江少卿称赞过厨艺极好的小娘子,正朝自己弯起了眼睛,一副明媚娇憨的模样,邱知鸿微微怔愣,也朝她笑了一下。
孟锦绣自暗中惊讶的眨眨眼,不料这位看上去威严的刑部尚书,私底下竟这样友善。
正想着,就听大理寺卿笑着朝她看过来,开口道:“许久不见孟小娘子,今日劳烦孟小娘子跑这一趟,为某和邱公做些吃食。听砚之说,今岁孟小娘子食肆内卖的最好的,是那铁板煎肉?”
孟锦绣见崔公询问自己,连忙笑吟吟的点了一下头。
她先让阿风将带来的铁板和工具食材皆靠窗边摆了,自己抬起头来,朝大理寺卿说道:“正是铁板煎肉。不过却不止能煎肉的,还可煎菌子、煎菘菜,还有些时令的蔬菜,不拘客人想吃些什么,都可以用这铁板煎来吃。因着是现场煎出来的,所以味道格外的好。”
大理寺卿听着孟锦绣这样一说,原本只是为了做戏让贼人放松警惕,如今却真的饿了。
他想起之前吃的那放凉之后的铁板煎肉,滋味已经是极好,如今能吃到这现煎出来的,想必那滋味更加美妙。
大理寺卿忍不住咽了一口口水,连忙朝孟锦绣点头:“那就劳烦孟小娘子,现场做些吃食来。”
孟锦绣笑着应下,顾及到待会儿会有烟飘出来呛人,想了想,仍是朝大理寺卿询问。
孟锦绣道:“这铁板煎肉虽然味道好,但待会儿做的时候,不免会飘出烟来呛人,可否打开一两扇帘子透风?”
大理寺卿同邱知鸿对视一眼,邱知鸿低声道:“倒是无碍,这样一来,反倒显得更逼真些。”
大理寺卿听如此,挥挥手命管事打开幕帘,孟锦绣连忙从一旁说道:“只是用于通风,所以只拉开一截便可。”
管事依言点了点头,孟锦绣让管事和阿风自去忙活这铁板煎肉,她笑着抬头询问:“不知这楼中可设有小厨房,儿要再另外做些吃食来。”
得到肯定的答复之后,孟锦绣自去了厨房里面。这厨房就设在一楼,料想也是惯常有人使用的,所以炉灶食材俱全,还配了两个打杂的仆从。
听孟锦绣要做鱼,其中一名灰衣仆从,连忙自水缸中捞出一条鱼宰杀干净,又刮去鱼鳞、去掉内脏,这倒是省了孟锦绣不少事。
孟锦绣笑眯眯的谢过,两名打杂的仆从就退了下去,只留下孟锦绣一人在厨房中继续忙活。
孟锦绣打算做的是道醋鱼羹,原本长安城四周多鲤鱼,这鱼羹用鲤鱼最方便。不过因着忌讳皇姓,所以本朝明面上禁捞鲤鱼,故改用了草鱼。
不过草鱼多刺,孟锦绣将案板上这条鱼先用酒和盐搓了一遍,灶上起一锅水。待水开之后将草鱼丢进去略煮过,然后就捞出来只留鱼腩,其余刺多的部分不用。
这焯水的时间很短,片刻间,孟锦绣就将鱼腩切下盛进碗中,用勺子略搅散,然后就另了一口小锅,将木耳、菌子并绿叶蔬菜切碎放入锅中,待水开后放入鱼腩、打入蛋液,最后再加入盐和米醋、勾薄芡,这道醋鱼羹就做好了。
孟锦绣端着两碗醋鱼羹回去的时候,就闻到三楼传来诱人的煎肉香味。
宽敞的阁楼当中,一扇幕帘朝上半卷着,在风中微微轻曳着。幕帘下是煎肉用的铁板,阿风自将烧烤酱和茱萸酱刷在羊肉上面,由管事端给崔公和邱公二人。这二人瞧着这新奇的做法,皆口中称奇,待尝一口刚煎出来滋滋冒油、又香辣过瘾的羊肉时,二人皆惊叹一声,沉浸在这诱人的美味中,吃的十分尽兴。
见孟锦绣手上另端了吃食走回来,二人全都停下动作,目露好奇的看了过来。
崔公指指孟锦绣手上,问道:“孟小娘子,这又是什么新奇吃食?”
孟锦绣笑笑:“倒不是什么新奇吃法,只不过儿方才来时,听闻崔公同邱公彻夜饮酒,如今只吃这肉食,想来胃里不舒服,故做了这道解酒的醋鱼羹来,请二位尝尝。”
邱公听着孟锦绣的话,深深看她一眼:“孟小娘子着实细心,这一点,某和崔公倒是未曾想到。”
孟锦绣抿嘴笑笑,故作不知他话中的意思。她将两碗醋鱼羹端过去,先将其中一碗递给邱公。
邱知鸿将那醋鱼羹接过来,立马有一股浓郁的醋香扑鼻而来,闻着就开胃解腻。他连忙伸手舀了一勺子,吹凉之后喝下去,只觉得那鱼肉滑嫩无刺,汤汁酸爽开胃,着实美味极了。
邱知鸿忍不住点头赞叹一声:“好喝。”
与此同时,孟锦绣脑海中传来系统声。
【叮。恭喜找到第二位特殊顾客,吃食获得特殊顾客好评。】
【现解锁标签功能,今后提供拥有美食标签的吃食,特殊顾客好感度翻倍。】
孟锦绣心中一动,她抬头看一眼面前这位刑部尚书,忍不住弯眼笑了起来。没想到今日这一趟,竟有意外之喜。
孟锦绣将视线收回来,又把另一碗鱼羹递给崔公,崔公连忙低头喝了一口,也忍不住称赞。
这一顿饭还未吃完,只见从外头匆匆走进来一人,自邱知鸿耳边附耳说了句什么。邱知鸿脸上露出抹胜券在握的笑,转头同大理寺卿对视一眼。
邱知鸿先朝孟锦绣看过来:“今日有劳孟小娘子,某同崔公还有些事要处理,故今日便罢了,改日,定要去孟小娘子那食肆里尝尝。”
孟锦绣求之不得,连忙自嘴角弯起抹笑意回答:“儿的食肆就开在永崇坊中,随时欢迎邱公来光顾。”
“永崇坊?”
邱知鸿有些讶然地看一眼孟锦绣,再仔细朝阿风脸上端详一眼,忽然回忆起来。
他眯起一双鹰目:“那永崇坊食肆中的青团,想不到竟然出自孟小娘子之手。”
孟锦绣笑笑:“街边随意买的吃食,邱公过了这些时日还能记得,果然是好记性。”
邱知鸿深深看了孟锦绣一眼,接下这不大不小的赞扬,嘴上却感慨道:“某倒是眼拙了。”
他念及今日还有公事,只简略说了这几句话,就跟大理寺卿并肩离开。江洵走了过来,柔声朝孟锦绣说道:“阿锦,我送你回去。”
孟锦绣有些意外他竟然不用跟着去,不过想着崔公已经知道了他们二人的关系,想来是私下里默许的,遂也点点头。
孟锦绣让阿风收拾好了东西,又侍从走过来帮忙拿,孟锦绣见不需要自己动手,便也乐得空着手。
她转头瞧见江洵正专注的看着自己,不禁低垂一下眼帘,然后就从嘴角翘起抹笑意,江洵也低笑一声,和她一起下了楼梯往外走。
这座平康坊的宅院比看上去大些,院中除了这三层小楼以外,还有饮酒的花厅。
孟锦绣随着江洵穿过游廊,路过那间视野开阔的花厅,就看见郑迁正坐在里面,旁边还坐着位打扮艳丽的女郎。
江洵见孟锦绣停下脚步,转过头来,轻轻用手勾一下她的手指,小声问道:“阿锦,怎么了?”
孟锦绣想着清早时,无精打采的崔九娘,再望望眼前美女在侧的郑迁,不禁沉下了脸。
江洵陪她一起抬脚,进了花厅里面。那位女郎见到这位江少卿来了,略微有些惧怕的低了低头,然后又好奇的看孟锦绣一眼,识相的转身走了出去。
郑迁见江洵和孟锦绣两人这手牵手,一副亲密的模样,唉声叹气的揉了揉鼻子。不等孟锦绣说话,就听他嘟囔道:“江砚之,你说我今日要不要去找崔九娘?”
孟锦绣听到这话,惊讶的眨眨眼睛。
江洵却习惯了他这几日里,每日纠结的模样,只淡淡扫他一眼,伸手拿了只干净的杯子,给孟锦绣倒了杯水。