第41节
作者:孙家小娘      更新:2024-01-14 06:00      字数:5038
  第75章 要走了
  “对啊!”屠欣笑着说。“等到郡城里也开了我们家饭馆,到时候所有人都有这么一件罩衫,看着就让人开心。”
  王子阳也跟着屠欣也开心起来。他觉得自己自从跟他家欣姐成亲,真的是成长了很多,见识了很多以前没有见过的事物,听过了很多以前没有听过的故事,也感受到了以前从来没有感受过的亲情和……爱情,最重要的是,他能感受到,他在蜕变。
  他在一步步地变得越来越成熟,他的眼界跟心智都在飞快地成长,他现在仍旧依赖屠欣,但是并不是离开了屠欣他就活不下去了。
  你要是把现在的他送到他以前的家里,他一定不会像以前那样,除了沉默束手无策。
  但是他对屠欣的感情却是越来越深的,他很庆幸自己遇到了他欣姐,并且能跟他欣姐成为一家人。
  两个人慢慢地往家里头走,天空中还飘着雪花,地上铺了一层层的白色,一脚踩上去,咯吱咯吱的,屠欣踩出了趣味,专往别人没有踩过的地方走,王子阳就一旁安静地看着屠欣玩。
  屠欣走了一会儿感受到王子阳的目光,顿时觉得害臊的很,她自以为她在王子阳面前呈现的都是一个大女人的形象。
  王子阳内心觉得这样的欣姐真的是让他喜欢的紧,但是又不知道怎么说,一纠结就直接没了话。
  他不说话,屠欣也不说话,两个人肩并肩一起走,很安静,却没有一点点尴尬,甚至还有点甜蜜。
  明天要卖的食材都准备好了,傍晚的生意也不好,屠欣索性让张荣跟李松两个人先回家了,其实本来现在家里头都不缺人干活,让他们两个过来只是为了锻炼他们俩而已。
  十四,昨日下了雪,路边堆上了小堆的雪,冬天天亮的晚,因此在天只是蒙蒙亮的时候,屠欣家的饭馆就开门了,说是开门并不准确,为了保暖,其实饭馆的门是半掩着的,但是屠欣特地装修的那个诺大的窗子是来着的,窗子里头是推车。
  煤炭放进炉子里,热油倒进去,一股白烟升起来,夹杂着浓郁的油香,屠欣开始揉面团,等会儿人多了,怕肉夹馍的馍馍做不出来。
  没等来人群,等来了张荣跟李松,俩人几乎是前后脚到饭馆。
  屠欣直接让两个人上自己根上来,“你们家仔细看着啊!这个就是你们家的工作,一个接子阳的活,炸鸡柳跟土豆条,另一个接我的活,揉面团做饼子做肉夹馍。你们自己分分,谁干什么。”
  张主恩是除了烧锅,屠欣是不打算让他碰灶台了,屠老娘是负责端菜收钱的。
  “要是忙不过来了,张主恩跟我奶都会过来帮忙的。”屠欣想了想,又加了一句。
  不是在唬他们,是真的有可能忙不过来,几率还很大,每逢大集日,都是他们忙不过来的时候,每次这个时候,张主恩跟屠老娘就跟扎根在他们身后一样,屠老娘甚至还准备了一个小案板,可以帮屠欣揉面团。
  俩人嘀咕了一阵,张荣就走到了屠欣那边,兴致勃勃地问屠欣。“东家,咱这个卤肉是做好的对吧?只需要揉面团做饼子再加肉就成了吧?”
  他十分的会来事儿,屠大纲现在也在家里,他明明知道屠大纲自己开的也有个猪肉铺子,但是他就是叫屠欣“东家”,机灵如张主恩,当时对屠欣的称呼也是“小东家”。
  只是一个字的区别,但是“东家”就是比“小东家”好听的多。
  “咱这个还可以加辣子青椒跟芝麻酱。”屠欣解释。
  张荣点点头。人开始渐渐的上来了,屠欣开始忙活,张荣开始仔细观察屠欣的动作。
  炕好的还散发着热气的馍,外面是焦黄色的,一刀切开,露出里头白嫩嫩的面,用刀铲起切的碎碎的肥肉跟瘦肉夹杂的肉沫,夹进馍里,撒上客人要的辣椒,在用勺子漏上一些酱汁,用油纸裹起来给客人,一份肉夹馍做好了。
  下个客人要青椒,东家从上面夹层里掏出洗干净的青椒,啪啪啪的切成不怎么细的丝丝,肥肉瘦肉放进去一起剁。
  张荣不知怎的,把自己给看饿了,明明刚才才吃过饭。
  那边李松已经上手了,王子阳在一边看着,跟他说什么时候火候算是到了,调料要怎么撒的均匀,王子阳说,李松做,这个小胖子还学的挺快,不一会儿王子阳就没事儿干了。
  张荣看了一会儿,觉得也不难,他跃跃欲试。屠欣没让他直接下手,先让他去揉面团,这个屠欣觉得是做肉夹馍除了卤肉之外最大的难度了,不过卤肉这个环节,在屠欣走了以后,刘利会自动接上,并不需要张荣操心。
  别看张荣厨艺不行,但是揉面这个事儿还是难不住他的,原因无他,他爱吃面条,他婆娘不爱吃,也不耐烦和面揉面,于是张荣想吃面条的话,就需要自己揉面,然后他婆娘才愿意给他做。
  看张荣的馍揉的还成,屠欣就能放心把推车交给他了。
  刘松给张荣同时出现了一个问题,动作不熟练,导致卖东西的速度慢了很多,很多老顾客怨声载道。
  王子阳打算上去帮忙,被屠欣给拦住了,屠欣冲王子阳摇了摇头。
  迟早要锻炼的,熟练度这个东西,除了多做,没有其他办法的。
  刘松这边是有两个炸锅的,平时王子阳用的时候,两个锅都没有闲过,都是同时炸,在能最大程度利用油锅的同时,保证不会出现火候不到,或者是过了的情况,但是放在刘松身上,他肯定是做不到的。
  为了不让火候出现错误,刘松往往只能利用一个锅。屠欣还是比较满意的,她向来信奉的是口味第一,刘松虽然做得不快,但是没有牺牲火候。
  另一边的张荣,主要的问题就在于夹馍的时候了,刀好像是不听他的话,剁肉剁的慢的很,浇汤汁的时候控制不住量,他往往是多弄了,导致馍直接透了。
  这些问题都是屠欣自己曾经经历过的,但是她也没有好的办法解决。
  屠欣跟王子阳就这样看了一上午,直到人渐渐变少,两个人的动作也是越来越熟练,速度越来越快,虽然说跟屠欣王子阳比起来还是略有差距,但是已经不是很明显了。
  屠欣对自己请的这两个人很满意,甚至都想着给人加薪了。
  往常下午屠欣的饭馆是比较轻松的,除了准备第二天要用的食材,客人很少,但是今天不一样。
  明天是上元节,晚上的生意一定很好,今天要准备的食材要比往日多很多。
  屠欣早些日子就已经开始准备上元节用的豆芽了。
  麻辣烫要准备的食材有青菜,土豆,鸡柳,肉片,丸子……等等等,像鱼排之类的东西,现在是没有的,做起来也太麻烦,屠欣也没弄。
  正月十五,上元节,张灯结彩。街上不知何时多了几个卖灯笼的小摊子,摊子上放的有各种各样的用纸扎的灯笼。
  屠欣在张荣跟李松来了以后就自己出去了,神神秘秘的,别人也不知道她去干什么了。
  屠欣去绣庄取了自己定的罩衫,绣庄很靠谱,屠欣去的时候,人家已经把屠欣定的罩衫都准备好了,屠欣付了剩下的钱,东西就能直接给拿走了。
  别看是二十件衣服,但是紧紧只是罩衫,一层布的事儿,拿着也不重,绣庄还特别贴心的送了个大布袋,当然是最便宜的那种粗麻布做的,罩衫统统放在里头,就更方便了。
  屠欣把东西拿回家,炫耀一样的给屠老娘看,本来以为屠老娘会很开心,没想到屠老娘直接黑了一张脸。
  “你是真有钱了还是怎么的啊?一个围裙用得着买细布的吗?就算是用细布,在家里不能做还是怎么的啊?你娘这两天不是在一直在家吗?”
  “算了算了,反正你能挣钱了,我也管不了你了,你爱怎样就怎样吧!”屠老娘疲惫的挥了挥手走了,留下被她说的一脸懵的屠欣。
  她环视四周,客人倒是没有,但是家里几个人都在看着,但愣是一个人没有一个人上来帮她挡住屠老娘火力的,包括屠大纲。
  屠欣:哎呦,我这是为了谁啊!
  二十件罩衫,一人一件,分完了还剩下十几件,屠欣把剩下的放起来,她明天走的时候戴上。
  十五晚上,甚至比上午更热闹了,不知道是哪家的舞龙队伍出发了,锣鼓敲着,人们现在路边,脸上是满溢的笑容,任由那只张牙舞爪的龙招摇过市。
  这是身处在太平盛世的人才能体会到的安详,不用担心温饱,不用担心战乱。
  在这样的氛围之下,没有谁是笑不出来的。
  当然,无论如何繁荣,这都是一个封建社会,它还有着很多阴暗面。一个衣衫破旧的老翁在人群中穿梭,手中拄着一根木头,手里拿着一个破碗,颤巍巍地向身边的人伸出自己的碗。
  有人给了,有人没给,有人骂骂咧咧,有人微笑以待,人世百态,只是这一件小事儿,便能显示地淋漓尽致。
  夜渐渐深了,闹腾的人群渐渐散去,屠欣锤了垂肩膀,让张荣跟李松先回去,街上只剩下三三两两的人,屠欣索性关了门,打了个哈欠。
  “走吧,回去睡吧,明天可以起晚一些。”
  第76章 怀宁县
  十六,屠欣跟王子阳起来的第一件事儿,就是收拾东西,昨天忙了一天,晚上也很累,东西都没有收拾。
  屠欣计划的是要去半年的时间,这话屠欣没敢跟屠老娘他们说,怕说了这个时间她可能就出不了门了。
  现在正是冬天,等回来的时候估计就是夏天了,冬天的春天的夏天的衣服都要带上,基本上是包括全年的衣服了。
  外出总不比在家里,屠欣也没太夸张,各种衣服准备的两三身而已,屠欣去年都很少长个子了,衣服大小也固定下来了,没必要到了地方再去买衣服。
  倒是王子阳,他涨了一岁也才十五,还在长个子,现在都已经一米七了,但是看起来长个子的趋势还是很明显。所以他带的衣服反而不多,他的衣服可能到时候都不能穿了,索性就直接不带了。
  屠欣已经跟镖局的人商量好了,还租了一架马车,到时候等镖局的队伍出发了,跟在他们后头就成了,屠欣付了一些钱财,镖局的人在路上会多看顾一下她们的马车。
  其实如今的赵王朝国泰民安,路上劫道之类的事情已经很少发生了,但是不怕一万就怕万一。
  天还未亮,租好的牛车已经在她们店门口等着了,后头拉的是一顶青灰色的小轿子,看着很简陋,但是收拾的挺干净,院子里静悄悄的,家里人还都没有起来。
  屠欣不打算告别,跟王子阳两个人就直接拉了东西走了。
  屠老娘的房间里,被窝里的人翻了个身。
  屠大纲刘氏的房间里,刘氏忍不住泪水落了下来,伴随着轻声缀泣,屠大纲沉默地把妻子拥进了怀里,大手异常轻柔地拍着刘氏的后背。
  王子阳上了车有点踌躇。“欣姐,我们真的不去跟爹娘还有奶打声招呼吗?”
  屠欣沉默了一下。“就这样吧,让他们再睡会儿。”
  平生第一回,屠欣感受到了离别的伤感。她上辈子无牵无挂,这辈子从小到大,离父母最远的距离就是县城跟王家村的距离。
  但她毕竟是个心智成熟的人,虽然有不舍,但是这并不阻碍她前进的脚步,短暂的不舍之后,该做的事情她还是会做。
  镖局的人出发了,一辆马拉的青灰色小轿跟在队伍后头,走过了县城的泥洼路,走过了城外的通幽小径,又走过了官道,大概到了日头高高地挂在了天上,前头的车夫才吆喝着到了。
  屠欣跟王子阳一起下车。
  高大的城墙上挂了一块匾,怀宁县,这是他们临县。
  怀宁县要比他们县要大很多,他们县也有个码头,不过比屠欣县的码头要大很多,人也比屠欣县城要多很多。
  屠欣的第一个分铺开在这里未免没有这个原因,人流量大,主要是路过商人很多,这个分铺要是开好了,以后的所有分铺都能少操一点心。
  前头镖局的人正在等屠欣过来,人高马大的往那里一处,气势就出来了。
  屠欣带着王子阳,手里拿着银子,过去打招呼。
  “这一路多亏了兄弟们了,一点心意不成敬意。”话是屠欣说的,银子却是王子阳递过去的。
  镖头虽然个头很高,但是看起来分外豪爽,接过王子阳递过去的钱,挥挥手:“不当事儿的,以后有什么事儿可以再来镖局找我们!”
  寒暄一会儿,屠欣就带着王子阳进城了。
  怀宁县跟他们县的发展的模式都不是一样的,他们县城是自从现任县令上任之后,才开始发展那个小码头,现在算得上是颇有成就,但是跟怀宁县还是比不了。
  可以举个例子,就是屠欣上辈子县级市跟一个有点发达的县之间的区别。
  怀宁县可以说是双中心发展的,一个是县城,另一个就是码头,怀宁县的码头很多年了,已经形成了相关的经济带,从码头向四周扩散,向县城这边发展的最好。
  屠欣饶了一圈,得出这么个结论,但是眼前最重要的是找个住的地方,天太晚了,只能先找个客栈先将就一下,明天再去租房子。
  晚上屠欣一个人坐在凳子上,桌子上放的是她带来的纸笔,她自己磨了墨,在纸上写写画画,算计着她这个饭馆要开在哪里。
  她在他们县开在县城里,是因为她们县就只有那一个繁荣的地方,但是怀宁县有两个中心,那就要好好盘算一下了。
  各有各的好处,县城这边肯定是人要更富裕一些,怀宁县比起来他们县,人只能更会享受。
  开在码头那边人要更多一些,来来往往的商人,去那边找活儿的人……屠欣可以想象到,她要是去码头那边开铺子,推车上的生意肯定是要更好的,要比里头的生意好的多。
  其实开在哪里都很好,所以屠欣才更加纠结,她总想选择更好的那一个,但是实际上她根本分辨不出来哪个更好。
  但是实际上她还是更倾向于开在县城里的,也许是因为惯性思维。
  王子阳就默默的坐在屠欣边上看着他欣姐思考,不发一声。