在古代开食肆的日子 第22节
作者:
花新水上香 更新:2024-05-26 16:26 字数:5585
还剩下半个,乔薇干脆一口吃掉,正嚼着突然感到牙齿间咬到一个硬硬的东西。起初还以为是石子呢,但用舌尖一顶,乔薇便知道是毛毛那会放进去的铜板。
她将铜板吐出来放在手掌心里,正准备抬头给大家看呢,却发现其余每个人都跟她一样,从嘴里吐出一枚铜板拿在手里。
张妙青也猝不及防地咬到一枚,她还没有吐出来,但是看着周围的人也明白了,于是朝着毛毛喊道:“你这是到底放了多少枚啊?”
毛毛被大家的神情逗得哈哈大笑,“放了好多好多,这样每个人都有福气啊!”
华大娘感到好笑,“人家都是放一两块,看谁能吃得到,你倒是广撒网。”不过她倒是觉得毛毛的说辞挺好,这样每一个人都有福气。
胡玉小心地将手掌心中的铜板擦了擦,然后收进自己的荷包中,说是福气铜板,那就可得好好收着。
其余的人吃到铜板也都很高兴,便不管这些,纷纷夸赞起毛毛来。
夜越深越是寒冷,月饼吃了,月也赏过了,曹春华和张妙青便也想着回家。好在今日外面许多人都出来逛街游玩,街上不算清冷,不然乔薇和华大娘定然不敢只让她们两个人回家。
胡玉和她娘就住在后面,走两步路的功夫,倒不急着回去。乔薇打着一个灯笼将张妙青和曹春华送出到巷子口转角处,然后嘱咐她们小心,将手里的灯笼交给张妙青就准备往回走。
一转身快到后院门口才发现有个影影绰绰的人影站在前面,可能因为今日是个合家团聚的节日,乔薇莫名觉得前面那人的身影莫名显得很孤寂可怜。
也许是察觉到身后的脚步声那般,前面那人也停下来然后转过身望过来。借着皎洁的月光,乔薇才看清了这不是就住在巷子里的陈川嘛。
虽然和陈川的交集不算很多,但是由于上次胡玉阿爹出事的时候,乔薇看见他热心细致地帮忙,对他的印象很好。这回看见他一个人过节才想起来,陈川好像一直是自己一个人住。
乔薇看他望了过来,立即叫了一声陈大哥,然后也不得陈川反应,连忙推开门跑进院子里。
陈川还没来得及打招呼就只看见乔薇的背影,然后他挠挠脑瓜子,想来也是没有什么事就又准备转身往回走。
谁知乔薇又小步跑了过来,“陈大哥,这是今日做的月饼,你拿回去吃吧,应个景。”
陈川低头瞅见乔薇端的一盘子月饼,连连摆手客气道:“不用了,我方才在东家处吃过了。”
“不用客气,你就拿着吧。”乔薇不由分说就将手里的盘子递给陈川,然后又潇洒转身跑了回去。
陈川看着手里多出来的一碟子月饼,又慢慢转身接着往回走,清亮洁白的月光洒在他的背影上。
中秋节过了之后,空气中似乎还残余着节日的气氛。食肆里当然也不例外,乔薇将那一日剩下的月饼馅料又利用起来,做成月饼,因而这几日来食肆的食客每桌子都能免费得一碟子月饼。
这一日午后,乔薇和华大娘将食肆前面的门拴着,两个人懒洋洋地待着后院里晒着太阳择菜。
忽然听见前面传来一阵敲门声,这个空挡难道还是什么人来食肆里吃饭吗?乔薇一边擦干净手,一边往前门走去。
食肆的门一打开,乔薇这才看清楚来人是一个大约四五十年纪的妇人,她头上裹着一个青色头巾,穿着的也是一顺溜的淡紫色裙子,外罩一件灰褙子,看起来很干练,像是哪家的管家婆子。
“客人可是有什么事?”乔薇将人迎进来。
那婆子抬脚走进来,先是四处张望了一下食肆里的布置。这会不是用饭的时候,但桌椅板凳收拾得干干净净,窗明几净。乔薇看见她微不可察地点点头,然后才转过脸来对着乔薇说:“我家夫人想请小娘子操持一场宴席,不知小娘子可有意愿?”
乔薇听见这个先是有些吃惊,自己的这家食肆开得略有些偏僻,虽说生意还不赖,但都是住这附近的人家常来,要说那些更上档次的富贵人家,乔薇却是没想过能做上他们的生意。
但是看眼前这个管家婆子的打扮就知道她的主家定然也是有头有脸的人家,不知道是怎么找到这里来的。
但眼前不是想这些的时候,有钱赚而且是有钱人家的钱当然毫不犹豫就要赚啊。于是乔薇立即笑眯眯地答应道:“不知主家是哪里?什么时候办宴席?”
“我的主家正是城东处的吴府,五日后我家老夫人想办一场赏菊宴,小娘子若是应了此事,明日我便再来接小娘子去和我家老夫人见面。”
想来大户人家的赏菊宴也是十分隆重的,明日再见面定是要提出许多要求,不过赚钱嘛,乔薇于是连连点头应下来。
那管家婆子也没什么要说的就又坐上来时的马车走远了。乔薇站在食肆门口看着仅是一个下人就能坐上这样宽敞的马车,不禁啧啧起来。
身后的华大娘也走过来张望了一下,“来干什么的?”
乔薇转身说道:“说是城东的吴府要办宴席,让我过去呢。”
“请你过去操办宴席?”华大娘的声音都不禁高了一个调,“咱们现在已经这么出名了吗?”
乔薇被她这句话逗笑,“我也奇怪呢,难不成其实那吴府里的人来咱们食肆里吃过饭?”
华大娘觉得这个说法挺有可能的。但是大户人家的赏菊宴,都说了是去赏菊花的,难不成还能做些大鱼大肉的端上去?那多没情调啊,华大娘连连撇嘴,想不明白。
而随后听见这件事的胡玉也瞪圆了眼睛,“城东的吴府?”
“是啊。”乔薇见胡玉这样吃惊,连回答的声音都弱了起来,“吴府怎么了?”
“城东的吴府,是咱们能高攀得上的吗?”胡玉转过头说道。
华大娘笑出声来,伸出一根手指头戳了一下胡玉的脑门,“什么高攀?人家只是叫阿薇去办宴席而已。”
胡玉撅起嘴揉了揉自己的脑门,“可是吴府就是,就是感觉不是咱们这些人能进去的。”
“怎么这么说啊?”乔薇来到水安镇还没一年,自然不如从小住到大的胡玉清楚这些镇上的事情。
“吴府里的老夫人就是原先在朝中太子太傅吴大人的母亲啊,现在吴大人听说在四处云游,吴老夫人倒是一直在咱们这安享晚年呢。”
“不过吴府里也就吴老夫人一个人住,她似乎还挺爱办宴会的。”
乔薇脑子里立马浮现出一个头发花白,走路都不利索的老太太孤零零地一个人住在偌大的宅院里。没有人陪伴,只好自己出钱出力多办几场宴席,请来几个人来陪自己。
可怜可怜,乔薇连连感慨,就算是有钱,也有不尽如人意的地方啊。
等到第二日,也是刚至未时,昨日那架马车便又驶来了,从上面下来的也是昨日来的那位管家婆子。
乔薇也没什么要带的,就把自己收拾的干净利落些,随着那婆子登上了马车,食肆里的事就交给华大娘和胡玉吧。
乔薇还从没坐过马车呢,之前有什么事都是坐着驴车,果然马车就是要稳要快一些。
大约过了一刻钟,乔薇和那婆子两个坐里头,也不敢乱动,只觉得转了几个弯接着马车一顿就停了下来。
乔薇跳下马车,这才发现来到了一处僻静的宅院外头。四周看起来都没什么人家,都是郁郁葱葱的树木,幽静又清新。
乔薇不好像是没见过世面的一副样子四处瞧,只跟在前头带路的婆子后面,不知穿过多长的游廊,又走在花园中的弯弯绕绕的石子路,然后才来到一个花厅之中。
然后有一个淡蓝色衣裙的丫鬟低着头端上来一盏热茶,而后那婆子请乔薇在这里稍坐,接着花厅里就只剩下乔薇一个人了。
这下没人,乔薇终于不觉得拘束,才敢左右看看。这间花厅很是宽敞,长排的红木门窗通通打开,屋外阳光斜斜照进来。里面的布置很简单,上首两把圈椅,下面左右两排也是同样的几把圈椅。
乔薇喝了一口热茶,茶香清冽,似乎还带着一点淡淡的花香,还没在齿唇间琢磨出来是什么,便听见一阵脚步声。
乔薇赶紧站起来,里间果然走出来一行人,为首的应当就是传说中的吴老夫人。
原以为吴老夫人应当七八十了,如今看她头发都还没花白呢,团团盘成一个圆发髻,上面插着几支翠玉钗环。而她的皮肤也还光洁,只在额头和眼尾处有几道深深长长的皱纹。一双眼睛也还有神,见着乔薇起身,自己先开口呵呵笑道:“小娘子等久了吧,方才眯了一会觉。”
倒是和乔薇想象之中的很不一样,吴老夫人很是亲切,于是也笑着摇头道:“老夫人,我也是刚到。”
吴老夫人在身旁的嬷嬷搀扶下到上首的圈椅上坐下,立即就有丫鬟奉上茶盏,而后又轻声退下。
“想来向嬷嬷已经跟你说了,几日后我想摆一场赏菊宴,请了镇子上不少夫人娘子们来赏玩。”吴老夫人说起这个,笑眯眯起来,更显得慈眉善目。
“赏菊宴是在下午,倒不是要你来做什么正席。只是前几日听阿圆说你的饮子和糕点她都很喜欢,这正好啊,赏花嘛,就拿出些饮子和糕点出来,在外头庭院处倒也爽快。”
阿圆?莫不是邹圆小娘子么?但是乔薇每次都是见着她和马含茹一块,从没想过她是哪家的小娘子,原来也是个大家小姐。
听明白了吴老夫人的要求,不就是饮子糕点这压根不难,比做正席简单多了。乔薇应下,“这饮子和糕点不知老夫人想要什么样式的?”
吴老夫人爱热闹,喜欢操办宴席,也喜欢和年轻人一块玩耍。一年之中,春夏秋冬无论什么时节都要寻个赏花赏雪的由头聚一聚。这每回都是由家中的厨娘们负责饮食,但吃来吃去总也腻了。
“不拘什么,我们就是图个新鲜。”
和吴老夫人简单交谈一番,乔薇就又被原先那个管家婆子给送出来了,依旧还是坐原来的马车回食肆。
不过和吴老夫人这一接触,乔薇觉得她当真是个好说话的老夫人,什么难为人的要求也没有,只求一个新鲜。
新鲜的玩意,乔薇想来想去,脑子里倒是又冒出几个新鲜玩意。
这几日早晚都冷,只有中午在院子里晒着太阳暖烘烘的才觉得舒服。乔薇眯着眼睛坐在井边,手里抱着老大一个黄橙橙的柚子,正在用盐洗洗搓洗。
在这柚子可不常见,乔薇也是在街边小摊子里一眼瞅见的。既然看见了柚子,那就很难不将它做成一盏酸甜可口的蜂蜜柚子茶。
不过这可不是吴老夫人赏菊宴的重头戏,为了打入上流社会,乔薇这几日每晚睡觉都在想怎么样才能在一众贵妇人之中都给她们留下深刻的印象。
只做糕点和饮子,却是挺受限的,乔薇现在不觉得这是个简单的活了。要是吴老夫人交给她的是正席,那不正好展示各种煎炸卤烤炖,还怕拿不下那些老夫人们?
不过既然只能做这些的话,乔薇也有法子好好展示自己的手艺,蜂蜜柚子茶也只是其中一种而已。
等到约定好赏菊宴的前两日,那个熟悉的管家婆子又坐着马车来了,这次她来是问一问乔薇可是都将当日预备做的饮子糕点都准备好了,今日就可以交给她们采买单子好让她们提前开始准备。
连做了好几日的饮子糕点的乔薇此刻已经胸有成竹,她点点头,就将一张折好的纸张递给眼前之人。
管家婆子接过展开只简单扫了一眼,就立即抬起头来瞪圆了眼睛看着乔薇,而乔薇早料到她有这番反应,也不说话,只浅浅微笑着望回去。
第37章 赏菊宴
望着乔薇胸有成竹的微笑, 那管家婆子又将手里捏着的这张纸从上到下扫了一遍,看着这上面密密麻麻的写满了五花八门的各种各样的果子和蔬菜,向嬷嬷还是试探着开了口:“小娘子, 这样多的食材每种又只需要四五个,这,这, 到底是要怎么做呀?怎么还有剩米饭?”
“向嬷嬷, 这个呀,您就不用操心, 赏菊宴当日定会让老夫人满意的。”
见乔薇这样说,又是一副兴致勃勃的模样, 向嬷嬷也不好再说什么,既然人家将食材单子列出来了, 那么她就这么样采买吧。
向嬷嬷又在跟乔薇确认了下后日赏菊宴的时辰,约好了那日卯时正就安排马车来乔家食肆来接人, 而后就又坐上马车赶着去按照单子上采买了。
想到后日的赏菊宴,乔薇只想摩拳擦掌,到时候好好干一番,便生出了用不完的精力, 送走向嬷嬷后就又扎进后厨里头开始试菜。
卯时正,果然听见了一阵马蹄哒哒踏着青石板的声音, 乔薇将最后一缕头发用钗子挽好,就赶紧开门出来。
今日向嬷嬷没有跟来, 只有一个驾车的小厮,乔薇和他也不废话, 提着裙裾就上了马车里头坐好。
天还这样早,一点光亮都没有, 只有马车檐上两盏灯笼亮着。这个时辰大多数人都还睡着,街道上只有偶尔行人匆匆忙忙呵着手走过,因而衬得这马蹄声倒还挺大的。
乔薇坐在里头,摇摇晃晃之下,一直闭着眼睛想睡却又睡不着。就这样迷迷糊糊之中,听见前头坐在车辕上的小厮“吁”了一声,而后是他轻巧地跳下马车的落地声。
“小娘子,到了,快些下来吧。”
乔薇睁开眼睛,用手拍了拍自己的脸颊好让自己能清醒一些,然后也就撩开帘子下了马车。
上回来这里是被径直领着去了会客的花厅,这次来也同样是向嬷嬷领着,却一路绕着进了一处院子。
乔薇被领着进了一间屋子,里头灯火通明,刚一掀开帘子进去就看见前头整整齐齐站了两排穿戴一模一样的丫鬟。
向嬷嬷回身对着乔薇说道:“这里便是今日拨给小娘子的小厨房,这儿的丫鬟仆妇也都听小娘子的调遣。”
乔薇看了看这比三个自家厨房还要宽敞的“小厨房”,感受到了一阵贫富差异,然后对着向嬷嬷点头应是。
向嬷嬷走后,乔薇对着面前排排站的两排帮厨露出一个笑容,先让大家该干什么干什么去,一会需要了再给各人安排活。
十几个人齐齐应下,而后原地解散,各忙各的去了。
前几日让*七*七*整*理向嬷嬷去采买的食材此刻都分类放在南面一张靠墙的长案上,乔薇走上前去看了看,无论是柚子、柿子、山楂等一篮篮新鲜果子还是芋头、花生、莲藕那些蔬菜,都已经被清洗的干净。
长案的一旁还摆着一罐罐的是糯米淀粉、饴糖、蜂蜜、牛乳等所需的配料。乔薇点了点,需要的东西应有尽有。外头此时已经天光大亮,乔薇撸起袖子,是时候开始准备了。
上回来时乔薇就跟向嬷嬷打听过了,今日的赏菊宴大致会有二三十人左右,都是女娘们,既有未出阁的年轻娘子,也有年纪稍大的一些妇人。
这么多人,乔薇自然不可能去一一打听每一个人的口味喜好,而吴老夫人又只说想要点新鲜玩意。那么,今日乔薇就将各种口味的糕点饮子都做出来,保管让每个人都能找到合自己胃口的,又一准让吴老夫人从前都没见过。